Nuestras variedades de café están inspiradas en las mujeres de nuestra familia como herencia de gran sabiduría y autenticidad. Características reflejadas en cada nota de CHABOLA con toda el alma:
 
LA MARÍA
 
Fortaleza, dedicación y disciplina, sus principales detalles. Las cosas bien hechas son su carta de presentación y un ejemplo para su legado. Sembró en nosotros una semilla invaluable. Lucha por los buenos sueños, esos que aún siguen vivos y constantemente perfilados a nunca jubilarse.
 
CAFICULTORA: MARÍA CAMILA
NOTAS: CARAMELO - PANELA - LIMONCILLO
INGREDIENTES: 100% GRANOS DE ESPECIALIDAD ARÁBIGA
VARIEDAD: CATURRA
PROCESO: LAVADO TRADICIONAL - SECADO AL SOL
FINCA: LA ARBOLEDA
ALTITUD: 1.750 m.s.n.m
FACTOR RENDIMIENTO PERGAMINO: 87
PERFIL DE TAZA: 85,75 PUNTOS SCA
CUERPO: DELICADO & DULCE
AROMA: CARAMELO - PANELA - LIMONCILLO
SABOR RESIDUAL: CARAMELO JUGOSO
ACIDEZ: BALANCEADA & JUGOSA
TUESTE: MEDIA ALTA (FRANCESA)
 
DISFRÚTALO ASÍ: 8g - 10g por 100ml de agua.
 
Esta es una pequeña empresa propiedad de mujeres en Jardín - Antioquia - Colombia, que prioriza las buenas prácticas para el cuidado de nuestro planeta.