Nuestras variedades de café están inspiradas en las mujeres de nuestra familia como herencia de gran sabiduría y autenticidad. Características reflejadas en cada nota de CHABOLA con toda el alma:
 
DOÑA OLGA
 
Un homenaje de gratitud para enaltecer la existencia de una madre, de una abuela llena de bondad, llena de amor por su familia.
La Doña siempre estará en nuestra memoria, en nuestro recuerdo donde solo existe la palabra amor.
 
CAFICULTORA: MARÍA CAMILA
NOTAS: CACAO - NUEZ - PANELA
INGREDIENTES: 100% GRANOS DE ESPECIALIDAD ARÁBIGA
VARIEDAD: COLOMBIA
PROCESO: LAVADO TRADICIONAL - SECADO AL SOL
FINCA: LA CELESTE
ALTITUD: 1.800 m.s.n.m
FACTOR RENDIMIENTO PERGAMINO: 88
PERFIL DE TAZA: 85 PUNTOS SCA
CUERPO: DELICADO & DULCE
AROMA: CARAMELO - PANELA - LIMONCILLO
SABOR RESIDUAL: CARAMELO JUGOSO
ACIDEZ: BALANCEADA & JUGOSA
TUESTE: MEDIA ALTA (FRANCESA)
 
DISFRÚTALO ASÍ: 8g - 10g por 100ml de agua.
 
Esta es una pequeña empresa propiedad de mujeres en Jardín - Antioquia - Colombia, que prioriza las buenas prácticas para el cuidado de nuestro planeta.