Nuestras variedades de café están inspiradas en las mujeres de nuestra familia como herencia de gran sabiduría y autenticidad. Características reflejadas en cada nota de CHABOLA con toda el alma:
 
LA CHELA
 
La describen como práctica, guerrera y feliz. Un saludo cordial y una sonrisa dibujada alegran el día de cualquiera. Siempre nos recuerda que nacimos para dejar huella y generar una sonrisa en el rostro de los demás.
 
CAFICULTORA: MARÍA CAMILA
NOTAS: CACAO - NUEZ - PANELA
INGREDIENTES: 100% GRANOS DE ESPECIALIDAD ARÁBIGA
VARIEDAD: CATIMOR
PROCESO: FERMENTADO 83 HORAS - SECADO AL SOL
FINCA: LA CASIANA
ALTITUD: 1.800 m.s.n.m
FACTOR RENDIMIENTO PERGAMINO: 87
PERFIL DE TAZA: 85,75 PUNTOS SCA
CUERPO: DELICADO & DULCE
AROMA: CACAO - NUEZ - PANELA
SABOR RESIDUAL: CACAO JUGOSO
ACIDEZ: BALANCEADA & JUGOSA
TUESTE: MEDIA ALTA (FRANCESA)
 
DISFRÚTALO ASÍ: 8g - 10g por 100ml de agua.
 
Esta es una pequeña empresa propiedad de mujeres en Jardín - Antioquia - Colombia, que prioriza las buenas prácticas para el cuidado de nuestro planeta.